Culinary Culture

ความลับเครื่องเทศไทย สำรวจเส้นทางความอร่อย ที่ความหลากหลายของรสชาติหลอมรวมกันจนทำให้อาหารไทยเป็นอาหารที่ผู้คนทั่วโลกต่างหลงรัก แก่นแท้อาหารไทย อาหารไทยโด่งดังไปทั่วโลก ด้วยรสชาติเฉพาะตัวจากการผสมผสานความหวาน เปรี้ยว เค็ม และเผ็ดเข้าไว้ด้วย...

Siam’s Flavourful Secrets

Siam’s Flavourful Secrets How Thai food adapted foreign flavours to create a unique cuisine loved around the world Words Pinanong Panchuen & Anutra Ungsuprasert Photos Shutterstock The Essence of Thai Cuisine Thai cuisine is celebrated worldwide for its...

Urban Adventures

กรุงเทพฯ – สองฝากฝั่งน้ำ ลัดเลาะไปตามแม่น้ำลำคลองที่หล่อเลี้ยงกรุงเทพฯ​ เมืองหลวงที่ได้รับการขนานนามว่าเวนิสแห่งตะวันออก ระบบแม่น้ำคูคลองที่โอบล้อมรอบกรุงเทพฯ เปรียบเสมือนเส้นเลือดหลักของเมือง สองฝากฝั่งขนาบด้วยบ้านเรือน วัดวาอาราม และตลาดน้ำริมแม่น้ำลำคลอง...

Bangkok by Boat

Bangkok by Boat Discover new aquatic wonders in a capital reviving its glory days as the Venice of the East Words: Phoowadon Duangmee Photos: Shutterstock Once hailed as the Venice of the East, Bangkok evolved from a maze of canals fringed by wooden houses, temples,...

Traditional Therapy

สู่โลกแห่งสปา ภูมิปัญญาไทยจากครั้งอดีต นวดไทย เป็นศาสตร์การผ่อนคลายที่ช่วยบำบัดทั้งจิตใจ ร่างกาย และจิตวิญญาณ ศาสตร์การบำบัดนี้มีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 2,500 ปี โดยเป็นการผสมผสานภูมิปัญญาอายุรเวทจากอินเดีย โยคะ และศาสตร์บำบัดจากจีนและไทยโบราณไว้ด้วยกัน ในปัจจุบัน...